Комплекс измельчения сахара ИС-400

Назначение

Измельчитель сахара предназначен для получения сахарной пудры (мельница для сахарной пудры).

Устройство и работа

Сахар-песок вручную или посредством устройства для подачи сахара подается в бункер загрузочный. Металлическая решетка, расположенная в приемной части бункера, служит для разрушения крупных комков сахара. Далее, минуя шиберную заслонку, с помощью которой регулируется подача, сахар попадает в рабочую камеру измельчителя.

Измельчитель пищевой для сахарной пудры функционирует по принципу дезинтегратора – два диска со штифтами вращаются с высокой частотой в противоположных направлениях. Измельчаемый продукт проходит через ряды штифтов, многократно ударяясь о них, за счет чего происходит размол. Отличительной особенностью является большое количество рядов штифтов. Благодаря этому достигается высокая степень измельчения и стабильность гранулометрического состава.

Один из дисков измельчителя оснащен лопатками специальной формы, благодаря чему внутри рабочей камеры создается мощный воздушный поток, транспортирующий продукт через зону измельчения в разгрузочный бункер. Мощный поток воздуха так же обеспечивает охлаждение рабочего органа, благодаря чему достигается высокая производительность.

В бункере циклонного типа пудра оседает на дно, а воздух, нагнетаемый дезинтегратором, через фильтр выходит наружу. Приемный бункер оснащен самовстряхивающимся фильтром. Фильтр эффективно препятствует попаданию продукта в атмосферу, а самовстряхивающаяся конструкция предотвращает забитие фильтрующего материала пудрой.

Сахарная пудра, накопленная в бункере, разгружается посредством ручной заслонки в мешок, без прерывания работы дезинтегратора.

Технические характеристики

Опции

• Разгрузитель шлюзовой роторный